Karviaishilloa

Marjoja on tullut tänä vuonna ihanan paljon ja säilöttävää riittää. Karviaiset ovat meilä yleensä päätyneet sellaisinaan parempiin suihin. Tänä vuonna päätin tehdä muutaman purkillisen hilloakin. Tämä hillo ei ole kaikkein makeinta, jos nyt verrataan vaikka mansikkahilloon. Mutta ajatuksena olikin, että hillo voisi olla sellainen, joka levitetään vaikkapa valkosuklaajuustokakun päälle antamaan happamuutta ja tasapainottamaan makeutta. Perkasin […]