Helpot kakkutikkarit

Jos kakkutikkareiden teossa tahtoo päästä mahdottoman helpolla, mausta silti tinkimättä, kannattaa noudattaa tätä ohjetta. Tästä hommasta selviää sekin, joka ei ole koskaan leiponut ja koko leipomis-sanakin aiheuttaa kylmiä väreitä. Raaka-aineet haetaan kaupan hyllystä, eikä tehdä mitään itse.     AINEET: Pötkö dominokeksejä tai vastaavia täytekeksejä, minulla oli Pirkan “vastaavia” 1/2 pakettia Viola appelsiinituorejuustoa tai jotain […]

Suklaakuorrutus kakulle

Kaikkien kaulintamassojen aikana suklaakuorrutettu kakku tuo ihanaa vaihtelua kahvipöytään. Ja kukapa nyt ei tykkäisi suklaasta. Kaikille se ei tietysti sovi, mutta useimmille maistuu. Ja saahan suklaata laktoosittomanakin, jos ongelma on siinä. Silloin tulee käyttää myös laktoositonta kermaa. Tämä kakku on täytetty paksulla juustokermatäytteellä tummien kaakaokakkupohjien välissä. Kuorrute tuo tietysti paljon lisää ihanaa täyteliäistä  suklaanmakua kakulle. […]

Keksitikkareita

Jos haluaa takuuvarmoja lasten herkkuja ja cake popsit eli kakkutikkarit tuntuvat turhan työläiltä, tässä on ratkaisu. Nämä upposivat ainakin meillä täydellisesti ja katosivat suihin turhankin nopsaan. Aikaa ei kyllä valmistamiseenkaan mene kauan. Ja jokainen voi tehdä ihan makunsa mukaisia, ohjetta ei ole. Ensin tarvitaan niitä omia lemppari kaksikerroskeksejä, minä käytin Ballerinoja, Dominot ja muut vastaavat […]

Makeaa peltirasiassa

Ystävänpäivä houkuttaa kaikkeen ihanaan pikku näpertelyyn. Minua se viehättää jo pelkällä värimaailmallaan, onhan vaaleanpunainen yksi lempiväreistäni. Ja sydämet, ne on lähellä sydäntäni. Kaikesta päivän ympärille rakennetusta kaupallisesta krääsästä en suinkaan välitä, enkä halua ostaa jotain vain tavan vuoksi. Ajatuksen välittämisestä voi hoitaa vaikka sanallisesti. Ja välittämistä voi jakaa muillekin päiville, kerran vuodessa muistettu ystävyys ei […]

Kakkutikkareita..

Päätin yllättää koulusta palaavat pikkumiehet makoisasti ja valmistin nipun cake popseja jälkiruuaksi. Sisukseen käytin edellispäivänä leipomaani tiikerikakkua ja maustoin sen appelsiinituorejuustolla. Päällinen on valkosuklaata. Itselleni epätyypillisesti jätin tällä kertaa turhan pipertämisen toiseen kertaan ja leikin kaapista löytyvillä strösseleillä. Makoisia tuli ja pikkumiehet tykkäsivät. Saa kuulema tehdä toistekin..